Sosis Jagung Saus Tiram

By | June 14, 2018

Bingung mau masak apa untuk teman makan nasi, dengan bahan seadanya saya masak masakan ini untuk makan malam.

Bahan-bahan

  1. 10 bh buncis, potong 1/2 cm
  2. 1 bh jagung ukuran besar, sisir
  3. 3 buah sosis ayam/sapi, potong sepanjang ruas jari
  4. 10 btr bakso (kalo besar dibelah 2)
  5. 1 sachet saori saus tiram
  6. 1 sdm saus sambal
  7. 1/4 sdm lada bubuk
  8. 1/2 sdm saus tomat
  9. 75 ml air
  10. 1/2 bh bawang bombay, iris halus
  11. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
  12. Minyak goreng untuk menumis

Langkah

  1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan sosis dan bakso, aduk rata. Masukkan lada bubuk, aduk rata lagi, tunggu sampai sosis dan bakso agak matang.  
  2. Tuang saus tiram, saus sambal, dan saus tomat, aduk sampai rata. Masukkan buncis dan jagung, tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa, kalau buncis dan jagung sudah matang, angkat.  
  3. Sajikan bersama nasi putih hangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *