Otak-otak bombay

By | February 1, 2018

Nyolong-nyolong waktu masak disaat anak lagi tidur itu sesuatu bgt, bisa masak diwaktu yg sempit udah alhamdulillah, berusaha buat bisa memenuhi kebutuhan perut dgn wktu yg sm skli gk bs diajak kompromi dengan cara masak secepat kilat tanpa harus ribet.. Belum lagi kerjaan lain yg menunggu duh rasanya subhanaallah ya bun.. 😂 makannya aku bikin menu yg simpel ky gini.. Bunda yg gk mau repot jg bs kok buatnya krn simpel bgt, hemat waktu pula.. Masak selesai trs bs santai deh.. yuk liat resepku dan jangan lupa ikuti keseruan aku memasak juga ya.

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus otak2 (isi 10)
  2. 5 butir telur puyuh (bisa lebih)
  3. 5 buah bakso sapi
  4. iris Bumbu
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih (cincang)
  8. 1/2 tomat merah besar
  9. Secukupnya Garam, saus sambal, dan penyedap
  10. Secukupnya air

Langkah

  1. Siapkan bahan bakso, otak2, telur puyuh yg sudah di iris dan goreng  
  2. Iris semua bumbu sesuai selera  
  3. Tumis bumbu hingga layu dan harum  
  4. Tambahkan air secukupnya lalu jgn lupa beri sedikit garam, saus dan penyedap  
  5. Masukan bahan yg sudah digoreng, aduk hingga rata  
  6. Masakan siap disantap, mudahkan 😇

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *