Buncis goreng tepung

By | October 22, 2018

Gara-gara kebanyakan stok buncis jadi coba-coba resep biar gak ditumis sama sop aja buncis nya heheheĀ 
Menurutku buncis goreng tepung ini enaknya langsung dimakan karena kalo udah dingin jd gak enak lagi gak garing

Bahan-bahan

  1. 250 gr buncis
  2. Secukupnya terigu serbaguna
  3. Adonan basah:
  4. 4 sdm terigu serbaguna
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt merica
  7. 4-5 sdm air atau sesuai selera kekentalannya

Langkah

  1. Cuci bersih buncis, potong ujung2nya. Beri terigu.  
  2. Campur bahan adonan basah lalu masukkan buncis, lumuri dengan adonan basah  
  3. Panaskan minyak di penggorengan, masukkan buncis satu per satu supaya gak menempel. Goreng hingga kekuningan (punyaku agak kecoklatan hehehe). Angkat & tiriskan minyaknya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *